6月19日，我校联合新疆石河子职业技术学院、和田职业技术学院与内蒙古化工职业学院，开展“慕课西行-同步课堂”项目，由四所学校《食品微生物检验技术》课程团队实现师生同上一堂课。新疆石河子职业技术学院党委副书记、校长林炯，教务处处长徐海霞，食品工程学院党总支书记、院长李晓华；和田职业技术学院党委副书记、校长李宏，农业科技系党支部书记刘昊；内蒙古化工职业学院材料工程系主任武海燕，材料工程系副主任张海芳；我校党委委员、副校长季慕寅出席启动仪式。各校教师和学生代表共同参加。启动仪式由我校食品与生物工程学院院长张强主持。

活动伊始，季慕寅致欢迎辞，他对参与此次活动的兄弟院校师生表示热烈欢迎，并指出此次“慕课西行-同步课堂”是落实教育教学改革创新的重要举措，期待通过校际合作，真正实现优质教育资源的跨区域共享与价值赋能。林炯代表承办单位致辞。他在讲话中高度肯定了该项目的重要意义，希望此次实践能够在探索信息技术与教育教学深度融合的同时，进一步提升技术技能人才培养质量。

东西合作，协作共赢。张强指出，本项目旨在深化东西部院校合作，通过线上实现优质教育资源跨区域输送，既是响应国家教育战略的主动作为，也是我们深化职业教育改革、提升技术技能人才培养质量的重要契机。他勉励全体参训学生珍惜学习机会，夯实专业技能。

随后，我校张爽老师详细介绍了课题内容、授课教师及授课顺序，为课堂顺利开展做好铺垫。课堂上，四所高校教师围绕《食品中大肠菌群计数新国标解析》课题，依次展开授课。张爽重点围绕平板计数法的结果计算与报告等关键环节展开，通过对比分析帮助学生清晰理解内容要点。课堂互动环节，来自四所学校的90余名同学相聚在云端。他们通过在线问答等方式积极交流，形成良好的教学互动氛围。不同的教学风格、丰富的教学内容，不仅拓宽了学生们的视野，也为教师们提供了相互学习、交流经验的平台。课后，参与授课的教师们还开展了线上教学研讨，分享教学心得与改进方向。

此次“慕课西行-同步课堂”项目的成功实施，不仅是一次跨越地域的课堂联动，更是东西部职业教育资源共享、协同育人的创新实践。通过优质教学资源共享，职教援疆再添新通道，为未来深化校际合作、提升专业建设水平奠定了坚实基础。（文、图/方文杰 李天一 审/彭常安）