2021年6月26日，首届“智汇中江”芜湖市大学生科技创新创业大赛在安徽机电职业技术学院举办，我校生物工程学院张爽、葛雯两位老师指导的“小果子有大梦想——一种从苦槠果粉中提取黄酮的煎煮技术”项目团队荣获铜奖。

本届大赛面向全市高校征集科技创新项目，共有363个项目参赛，经过层层筛选，共有115个项目进入决赛。决赛按照人工智能、电子信息和先进制造等分成六个组别进行现场比拼。经过一天的紧张激烈角逐，最终决出金奖1项、银奖3项、铜奖10项以及优秀奖等。“小果子有大梦想——一种从苦槠果粉中提取黄酮的煎煮技术”团队获得铜奖，此外，我校还有五组项目团队获优秀奖。

高校师生是科技创新创业的重要生力军，芜湖市精心打造的“智汇中江”大学生科技创新创业大赛这一全新双创平台，旨在纵深推进“大众创业、万众创新”，加快国家创新型城市建设，进一步引导高校教师和学生开展科技创新创业活动，促进科技成果转化，激发创新创业活力。大赛组委会表示，未来还将继续强化赛事平台的作用和影响，吸引更多高校师生积极参赛，为我市培养更多创新人才、创造更多创新成果。(文、图/葛雯 审/彭常安)