为贯彻落实全国职业教育大会精神，充分展示职业院校教学成果和学生风采，9月24日，食品与生物工程学院举行芜湖职业技术学院2022年校级职业技能大赛，此次大赛包含“农产品质量安全检测”“鸡新城疫抗体水平测定”“中药传统技能”3项赛事。在学院的精心组织和周密安排下，各项比赛分别在精实楼和我院实验实训中心有序展开。

经过前期培训和初期选拔，校赛选手此刻齐聚赛场同台“打擂”，选手们需历经理论考试和技能实操等竞赛环节，向评审专家综合展现出自身的优秀水平，才能有机会代表学校参与省赛的角逐。其中，“鸡新城疫抗体水平测定”项目为团体赛，每两名选手组成一队协作完成比赛；“农产品质量安全检测”项目包含“蔬菜中农药残留检测”和“茶叶中重金属含量测定”两个子项目；“中药传统技能大赛”设立了中药炮制、中药性状鉴定、中药显微鉴定和中药调剂四个项目，内容丰富，精彩纷呈。大赛组委会特邀相关领域专家共同组建了评审裁判组，对各参赛选手的职业技能和素养进行综合全面的评判。

一直以来，食品与生物工程学院高度重视职业技能大赛工作，并将其视作“双高”建设的重要任务之一。校赛当天，学院党总支书记彭常安，副院长张强、张冬冬分别深入技能大赛考场巡视，检查赛事组织管理与考风考纪情况。从现场检查情况来看，各赛场准备工作充分，秩序井然，监考专家恪尽职守，考生们沉着冷静，平稳发挥，充分展现出我院学子的扎实专业技能水平。

赛后，学院将继续坚持以技能大赛为抓手，不断推进人才培养模式和“三教”改革，坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建，深化岗课赛证融合，促进岗课赛证育人，奋力为新一轮省级技能大赛选拔、输送更优秀的人才。（文、图/方文杰 审/彭常安）