10月19-21日，2019年全国高职院校食品工业类专业（群）教师教学能力比赛在北京电子科技职业技术学院举行。我院食品教研室主任张爽教授应邀请担任本次大赛评委。此次比赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，北京电子科技职业技术学院承办，北京志东方科技有限责任公司和北京东方仿真软件技术有限公司协办，中国轻工业出版社大力支持。

全国高职院校食品类专业教师教学能力比赛是落实全国教育大会精神和《国家职业教育改革实施方案》的重要举措，是加强食品专业（群）师资队伍建设，提高教师施教能力、信息化应用水平与教学质量的重要途径。比赛贯彻落实党和国家对职业教育的重要部署，切实把提高教师教学能力和信息化素养作为教师队伍建设的重要内容，以此促进教师综合素质、专业化水平和创新能力的全面提升。

本次比赛开幕式由全国食品工业行职委秘书长马振华主持，中国轻工业联合会副秘书长、中轻食品工业管理中心主任、全国食品工业行指委主任于学军、北京电子科技职业技术学院校长孙善学、全国食品工业职业教育教学指导委员会主任逯家富、北京电子科技职业技术学院生物工程学院院长辛秀兰出席了开幕式，张爽老师作为裁判员代表进行了宣誓。

此次竞赛组建了高水平的评审专家队伍，吸纳了食品专业教学领域的名师教授。

全国食品工业职业教育教学指导委员会主任逯家富在闭幕式对本次大赛做了全面总结，行指委副秘书长叶素丹宣布比赛成绩。比赛共收到全国34所高校37件参赛作品，参赛教师130余人。比赛分为网络初评和现场决赛两个阶段，参赛作品经过专家网络评审确定参加现场决赛的的获奖选手，经过激烈角逐，共决出一等奖4名、二等奖7名、三等奖11名。北京电子科技职业技术学院、江苏农林职业技术学院、济南护理职业学院、河南质量工程职业学院和杨凌职业技术学院的6位老师分别进行了获奖作品的说课或授课展示。我院葛雯老师进行了现场观摩学习，收获颇丰。（文、图/葛雯）