3月22-24日，2018年安徽省职业技能大赛（高职组）“盛世康禾”杯“农产品质量安全检测”；“那滋味杯”“鸡新城疫抗体水平测定”赛项的比赛在我校生物工程学院实训中心顺利落下帷幕。

今年大赛的参赛规模超过以往各届，共有来自省内16所兄弟院校47支代表队，94名选手参加了比赛，“鸡新城疫抗体水平测定”项目为团体赛项，“农产品质量安全检测”项目首次由个人赛调整为团体赛，即由两名选手根据赛项规程要求分别参加“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”和“茶叶中重金属含量的检测”两个分项目的比赛，成绩合并为团队总成绩。

大赛组委会邀请了江苏、浙江、吉林、北京、安徽、山东、湖北等省市政、行、企、校相关领域的专家共同组成了评审裁判组和技术团队。在两天的比赛过程中，专家团队严谨、细致、公正、专业地对“鸡新城疫抗体水平测定”项目选手的现场采血、配制1%鸡红细胞悬液、血凝试验、四单位病毒配制、血凝抑制试验等关键实验步骤和实验报告的准确与否进行了评判；对“农产品质量安全检测”项目选手的实验操作能力、前处理环节、模拟软件应用、数据处理计算、实验结果等职业技能和素养进行了综合评判。

本次大赛的成功举办，有效推进安徽省相关高职院校食品营养与检测、动物防疫与检疫等相关专业建设，增强学生技能水平，提升人才培养质量。