为更好的提高教学质量，做学习型、实践型的双师素质教师，做有理论、有实践、会创新、能落实的教师，生物工程系组织生物技术教研室、畜牧教研室全体教师到校企合作企业开展教研活动。

12月10号下午，生物工程系畜牧教研室全体教师到南京卫岗乳业集团芜湖三山奶牛场开展教研活动并看望驻点实习学生。

畜牧教研室主任张先明副教授和许永才副场长等领导进行了实践教学的研讨，张先明老师表示，要细化实践教学，提高实践教学效果，巩固学生专业思想，同时教师要养成理论学习和实践相结合的工作方法，树立主体意识，增强研究意识。最后达成共识，要细化学生们的实习过程，把学生们在奶牛场的实习过程分为６个组分别进行，轮流上岗，可以更好的提高实践教学效果。许场长表示，通过本次实践教学，同学们掌握了基本实践技能，巩固了理论知识，增强了工作的主动性强，巩固了专业思想。张老师叮嘱第二批的实习学生要注意安全、服从安排、虚心请教、勤于动手。

12月11号上午，生物工程系生物技术教研室、畜牧教研室全体教师前往马鞍山雪润食品有限公司开展教研活动，同时带领07生物技术专业3个班及06级相关专业近180名同学进行《畜产品加工学》课程的教学实习。

生物技术教研室主任汪刘琼副教授等全体教师和公司领导就公司需要什么样的人才、校企合作、学生就业、实习实训等问题进行了具体交流。大家一致认为：改进教学方法、提高教师理论水平和实践技能，全面提高教育教学质量，是推动紧密的校企合作，促进学生技能提高的有力保证。雪润公司人事科孙科长等领导向全体师生详细介绍了公司布局、管理制度、生产工艺及未来规划等。孙科长最后表示，希望进一步提高校企合作层次，同时非常欢迎生物工程系的学生到雪润公司发展。参观的同学纷纷表示，回校后要努力学习、全面发展，争取能到雪润公司就业。通过在校企合作单位的教研活动，加强了学校与企业的交流与合作，开拓了专业教师视野，了解了当前食品行业的基本生产情况，对专业设置、课程体系改革、技能培训等方面有很好的启示作用。也为我系专业教师的实践教学提供了一个可以利用的平台。