2019年11月19日，生物工程学院组织召开技能大赛经验交流总结会，生物工程学院技能大赛工作组全体成员、食品教研室和牧医教研室行赛指导老师及参赛同学参会，会议由学院党总支负责人彭常安主持。本次会议针对对刚刚落下帷幕的“第四届全国食品营养与安全检测技能大赛”进行总结交流，为即将参加“全国大学生动物防疫职业技能大赛” 的老师和选手提供参考经验。

彭常安首先强调，技能大赛是双高建设的重要任务目标，学院予以高度重视，应注重赛后及时总结、团队经验分享，以不断提高竞赛能力水平。技能大赛领导办公室主任许月明提出，随着各大院校技能竞赛整体水平的提高，竞争愈发激烈，对学生的理论知识、操作技能的要求不断提高，大赛应加强对选手心理素质的锻炼，加强平时对选手严谨性和灵活性训练的重视程度。

食品营养与安全检测技能大赛，行赛指导老师李囡囡和李鑫建议，应进一步严格和优化对选手的选择标准，指导老师和学生应破除思维固化模式，更加灵活地分析大赛赛事。增强与兄弟院校的交流，邀请校外专家前来指导。此次大赛选手发言，应不断提高对自身心理素质，提高现场应变能力。

在第四届全国食品营养与安全检测技能大赛经验总结后，即将参加全国大学生动物防疫职业技能大赛的指导教师团队发言，提出目前存在的问题。学院党总支负责人彭常安提出，针对大赛存在的问题，学院一定积极配合，予以高度重视和大力支持，希望在今后的大赛中，全体师生提高重视，积极参与，不断总结交流经验，积极争取大赛成绩获得新的突破，再创佳绩。（文/李鑫 图/张冬冬）