2025年1月8日，食品与生物工程学院教师苏超、吴月霞和芜湖市检验检测协会秘书长刘先华等前往芜湖市果仁庄食品有限公司开展参观交流活动，旨在深入探讨校企合作事宜，为双方在人才培养、科研创新、资源共享等方面寻求更广阔的合作空间。

芜湖市果仁庄食品有限公司是一家集食品加工与销售、食品分包装、农产品购销等业务于一体的科技型企业，自2019年成立以来，凭借其在坚果果干领域的专业技术和创新理念，迅速成长为行业内的佼佼者。此次交流团队的到来，让果仁庄食品公司感受到了来自行业组织和高校的高度重视与支持。

在参观过程中，教师一行详细了解了果仁庄食品公司的生产流程、质量控制体系以及产品研发情况。公司先进的生产设备、严格的质量管理以及对产品创新的不懈追求，给参观团队留下了深刻印象。刘先华表示，芜湖市检验检测协会一直致力于推动行业内的技术交流与资源共享，此次与果仁庄食品公司的交流，正是为了更好地了解企业需求，为校企双方搭建合作平台。

随后，双方就校企合作的具体事宜进行了深入座谈。教师苏超和吴月霞，分别从专业教学、学生实习就业、产学研结合等方面提出了合作建议。他们表示，学院拥有丰富的教育资源和科研实力，希望通过与果仁庄食品公司的合作，为学生提供更多的实践机会，同时也为企业输送更多的高素质技术技能人才。

果仁庄食品公司方面也对此次合作充满期待。总经理王琦表示，企业的发展离不开人才和技术的支持，与学院的合作，将有助于企业提升产品质量、加快技术创新步伐。同时，企业也将积极参与到学院的教学改革和专业建设中，为学生提供实习实训基地，共同培养符合行业企业需求的优秀人才。

此次参观交流活动，不仅加深了学院与芜湖市果仁庄食品有限公司之间的相互了解，也为双方在未来的合作奠定了坚实基础。未来，校企双方将携手共进，充分发挥各自优势，共同推动芜湖市食品行业的高质量发展，为地方经济建设做出更大的贡献。（文、图/吴月霞 审/彭常安）